|
|
majetek Rolnické akciové společnosti pivovarní a sladovní v Černé Hoře má
stále dobrý zvuk a dobrou pověst a jeho výrobek - černohorské pivo - těší se
znamenité oblibě nejen v nejbližším okolí, nýbrž i v jiných krajích, kde jest
zavedeno, zejména na brněnsku a v Brně samém, kde několik čelných a dobře
známých restaurací toto pivo vede.
Závod jest nyní velmi dobře zařízen a vystavuje okrouhle 25.000 hl piva. Zároveň
zpracovává na 100 vagonů ječmene jednak pro svou vlastní potřebu, jednak na slad
obchodní. Jeho výrobní kapaciat jest ovšem značně větší, přes 40.000 hl.
Pivovary zaznamenávají však v posledních letech všeobecně velký pokles odbytu piva
a snad teprve letos možno říci, že se tento pokles, který trvá od r. 1931, zastavil
a naopak došlo k malému zlepšení odbytu piva. Toto možno přičísti příznivěmu
počasí v létě a snad také lepší hospodářské konjunktuře. Nutno však přiznati,
že toto malé zlepšení odbytu piva daleko neodpovídá celkovému zlepšení
hospodářskému, z čehož vyplývá, že nynější generace, zejména mladší, od piva
si odvyká, třebaže toto bylo ve všech dobách vžitým a oblíbeným národním
nápojem. V důsledku velkého předanění jest snad pivo pro široké vrstvy poněkud
drahé a tím méně dostupné, přesto však zmíněný zjev nabude asi možno popříti.
Nelze tedy počítati s nějakým rozmachem v průmyslu pivovarském a nutno se spokojiti
asi s tím stavem pokud jde o odbyt, v jakém se pivovarský průmysl právě nalézá. Je
i na širší veřejnosti, aby na pivo nezapomínala a tradiční věrnost tomuto
starobylému národnímu nápoji zachovala. Nějaká sklenka dobrého piva jistě nikdy
neuškodí - naopak osvěží i posílí.
[ HOME PAGE | HLEDÁNÍ | Blanensko | Miniaukce | Týdeník RegionPress ]
Napište nám Vaše připomínky, náměty, zajímavosti z Vašeho okolí na webmaster@boskowan.com
English version of this web
site
Copyright © 2008 by RoS All Rights Reserved |